Blueberry

Product Description

Τα μύρτιλα είναι από τα πιο πυκνά μούρα με υψηλή θρεπτική αξία.

1 φλιτζ. (148γρ.περίπου) περιέχει:

• 0.5 g λίπος
• 21 g υδατάνθρακες
• 3.6 g φυτικές ίνες
• 1.1 g πρωτεινη
• 114 mg κάλιο
• 24% της ΣΗΠ βιταμίνη C
• 5% της ΣΗΠ βιταμινη B6

Είναι επίσης περίπου 85% νερό, και περιέχει μόνο 84 θερμίδες.

Το μύρτιλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, E, και β-καροτίνη, σάκχαρα, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Ως αποτέλεσμα αυτού μπορεί να αποτελέσει ασπίδα για τον οργανισμό απέναντι σε διάφορες απειλές.

Ιδεες για να τα καταναλώσετε μέσα στην ημέρα

• Προσθέστε κατεψυγμένα μύρτιλα στο smoothies σας. Εάν το μπλέντερ είναι πλαστικό, αφήστε τα λίγα λεπτά για να μαλακώσουν, ώστε να μην σπάσει.
• Φάτε τα ωμά, ή προσθέστε τα στη βρώμη, στο γιαούρτι, στα δημητριακά σας.
• Ανακατέψτε τα νωπά ή αποξηραμένα σε σαλάτα σπανάκι με καρύδια και φέτα, αλλά και σε οποιαδήποτε άλλη σαλάτα.
• Μπορείτε να τα προσθέσετε σε κέικ, muffins, μπάρες δημητριακών ή να τα βάλετε σαν topping στις τηγανητές, βάφλες.
• Δώστε τέλεια γεύση και άρωμα στο νερό σας. Κόψτε δύο λεπτές φέτες λεμόνι και προσθέστε μία κουταλιά της σούπας μύρτιλα. Ανακάτεψέ τα όλα μαζί και πιέστε λίγο τα μύρτιλα με το κουτάλι. Άφησέ τα για λίγη ώρα μέσα στο νερό πριν το απολαύσετε

Additional information